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PER INFORMAZIONI SU INTOLLERANZE ALIMENTARI CHIAMACI AL 3381904091

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0 EUR

CONSIGLI DELLO CHEF - Special creations

URAMAKI TARTUFO ROLL
URAMAKI TARTUFO ROLL
19.8 EUR
(8 Pz) Salmone, Avocado, Branzino, Tartufo, Semi di senape
NIGIRI MIX DRAGONCELLO
NIGIRI MIX DRAGONCELLO
16 EUR
NIGIRI MIX FLAMBER
NIGIRI MIX FLAMBER
16 EUR
NIGIRI MIX OLIO
NIGIRI MIX OLIO
16 EUR
GUNKAN MIX
GUNKAN MIX
20 EUR
CHEF CRUDO
CHEF CRUDO
16 EUR
CHEF COTTO
CHEF COTTO
16 EUR
CHEF OLIO CALDO TUNA SALMON
CHEF OLIO CALDO TUNA SALMON
16 EUR
CHEF OLIO CALDO
CHEF OLIO CALDO
16 EUR
CHEF PHILADEPHIA
CHEF PHILADEPHIA
16 EUR
CHEF DRAGON ROLL
CHEF DRAGON ROLL
16 EUR
CHEF DOPPIO GAMBERO
CHEF DOPPIO GAMBERO
18 EUR
CHEF TRIPLO SALMONE
CHEF TRIPLO SALMONE
18 EUR
CHEF RAINBOW
CHEF RAINBOW
19 EUR
CHEF SAKURA
CHEF SAKURA
20 EUR
CHEF OLIO SPICY
CHEF OLIO SPICY
20 EUR
CHEF SPECIALE
CHEF SPECIALE
20 EUR
CHEF UNAGI
CHEF UNAGI
20 EUR
CHEF SPECIAL CRUDO
CHEF SPECIAL CRUDO
28 EUR
CHEF MISO SPICY
CHEF MISO SPICY
18 EUR
Gamberi, seppia, scampo, crema di miso, spicy

BOX

BOX 1
13 EUR
Uramaki 8pz+hosomaki 6pz
BOX 2
18 EUR
Uramaki 8pz+nigiri 6pz
BOX 3
25 EUR
Uramaki 3pz+nigiri 7pz +sashimi 10pz
BOX 4
25 EUR
Uramaki 6pz+nigiri 12pz +hosomaki 2pz
BOX 5
37 EUR
Uramaki 12pz+nigiri 8pz +sashimi 8pz+hosomaki 2pz
BOX 6
39.9 EUR
Uramaki 16pz+hosomaki 6pz +chef-maki 8pz
BOX 7
65 EUR
Uramaki 16pz+hosomaki 6pz +chef-maki 8pz+sashimi 8pz+nigiri 8pz

SALADS

EDAMAME
EDAMAME
4 EUR
Baccelli di soia
WAKAME
WAKAME
7 EUR
Varietà di alghe
INSALATA KAISEN
INSALATA KAISEN
9 EUR
Pesce misto,insalata,salsa kaisen, crema di sesamo,crispy
INSALATA ZUKE SALMONE
INSALATA ZUKE SALMONE
9 EUR
Salmone marinato,insalata, crema di sesamo
INSALATA SALMONE
INSALATA SALMONE
9 EUR
Salmone,pompelmo,insalata,yuzu, ponzu,crema di sesamo
INSALATA TONNO
INSALATA TONNO
10 EUR
Tonno,avocado,insalata,gelatina di ponzu,crema di sesamo
INSALTA KAISEN COTTO
INSALTA KAISEN COTTO
11 EUR
Pesce cotto misto,insalata,salsa kaisen,crema di sesamo,crispy

CARPACCIO

CARPACCIO BRANZINO LIMONE DRAGONCELLO
CARPACCIO BRANZINO LIMONE DRAGONCELLO
15 EUR
Branzino,limone,dragoncello,olio di oliva
CARPACCIO SALMONE
CARPACCIO SALMONE
12 EUR
Salmone,salsa ponzu,patate croccanti, olio di oliva
CARPACCIO TONNO
CARPACCIO TONNO
15 EUR
Tonno,salsa ponzu,patate croccanti, olio di oliva
CARPACCIO BRANZINO
CARPACCIO BRANZINO
14 EUR
Branzino,salsa ponzu,patate croccanti, olio di oliva
CARPACCIO MIX
CARPACCIO MIX
14 EUR
Pesce misto marinato,salsa soia,limone, olio di oliva scottato,olio di sesamo

TARTARE

TARTARE SALMONE
TARTARE SALMONE
12.5 EUR
Salmone,salsa ponzu,olio di oliva
TARTARE TONNO
TARTARE TONNO
15 EUR
Tonno,salsa ponzu,olio di oliva
TARTARE MIX
TARTARE MIX
15 EUR
Gambero rosso,gambero bianco,tono, salmone,salsa ponzu,salsa limone,olio di oliva
TARTARE CHIRASHI
TARTARE CHIRASHI
15 EUR
Salmone,tonno,ricciola,gambero,riso, salsa mango,salsa teriyaki
TARTARE SPECIALE
TARTARE SPECIALE
13 EUR
Salmone,avocado,philadelphia,kataifi,mandorle,teriyaki

SUSHI SASHIMI

SUSHI MINI 8 pz
11 EUR
SUSHI MISTO 12 pz
15 EUR
SUSHI SALMONE E TONNO 12 pz
16 EUR
SUSHI E SASHIMI 12 pz
15 EUR
SASHIMI MISTO 8 pz
11 EUR
SASHIMI MISTO 12PZ Mix sashimi 12 pcs
15 EUR
SASHIMI SALMONE
From7 EUR
SASHIMI TONNO
From9 EUR

NIGIRI
2 pz

NIGIRI SALMONE
3.5 EUR
NIGIRI ZUKE SALMONE
4 EUR
Salmone marinato
NIGIRI TONNO
4.5 EUR
NIGIRI BRANZINO
4 EUR
NIGIRI EBI
4 EUR
Gambero cotto
NIGIRI AMA EBI
4 EUR
Gambero crudo
NIGIRI EBITEN
6.5 EUR
Gambero in tempura, maionese piccante
NIGIRI CAPESANTE
6 EUR
NIGIRI UNAGI
7 EUR
Anguilla arrosto
GIO IKURA
6 EUR
Salmone e uova di salmone ikura
GIO SALMONE
6 EUR
Salmone,tartare di salmone, tempura

HOSOMAKI
6 pz

HOSOMAKI SALMONE
5 EUR
HOSOMAKI TONNO
5.5 EUR
HOSOMAKI AVOCADO
4 EUR
HOSOMAKI CALIFORNIA
5.5 EUR
Crema di tonno,avocado,gambero cotto

URAMAKI
8 pz

URAMAKI CALIFORNIA
8 EUR
Crema di tonno,avocado,gambero cotto
URAMAKI CALIFORNIA SALMONE
9 EUR
Crema di tonno,avocado,salmone
URAMAKI CALIFORNIA AMA EBI
9.5 EUR
Crema di tonno,avocado,gambero crudo
URAMAKI PHILADELPHIA
From8 EUR
Salmone cotto,philadelphia,teriyaki
URAMAKI SALMONE
9.5 EUR
URAMAKI SALMONE AVOCADO
9 EUR
Salmone,avocado,maionese
URAMAKI TONNO
10.5 EUR
URAMAKI TONNO AVOCADO
9.5 EUR
Tonno,avocado,maionese
URAMAKI EBITEN
9 EUR
Gambero in tempura,maionese,salsa teriyaki
URAMAKI ZUKE SALMONE
10 EUR
Salmone marinato
URAMAKI SALMONE IN TEMPURA
10 EUR
Salmone in tempura,maionese piccante,salsa teriyaki
URAMAKI VEGETARIANO
7 EUR
Avocado,insalata,carota
URAMAKI SPICY SALMONE
10 EUR
Salmone,salsa chili,maionese
URAMAKI SPICY TUNA
11 EUR
Tonno,salsa chili,maionese
URAMAKI SPICY CALIFORNIA
9 EUR
Crema di tonno,tabasco,avocado,gambero cotto
URAMAKI SPICY EBITEN
10 EUR
Gambero in tempura,maionese,salsa chili
URAMAKI CALIFORNIA CRISPY
10 EUR
Crema di tonno,avocado,gambero cotto,crispy
URAMAKI SALMONE CRISPY SPICY
10 EUR
Salmone,gocce di tempura,maionese piccante
URAMAKI EBITEN CRISPY
11 EUR
Gambero in tempura,maionese,salsa teriyaki,crispy
URAMAKI TORA MAKI
13 EUR
Gamberi in tempura,salmone,orata,teriyaki,maionese
URAMAKI RAINBOW
14 EUR
Gambero in tempura,pesce misto,maionese
URAMAKI FUTOMAKI
15 EUR
Gamberi in tempura,crema di tonno,avocado,salmone
URAMAKI DRAGON ROLL
14 EUR
Gamberi in tempura,avocado,salsa teriyaki,maionese

TEMAKI

TEMAKI CALIFORNIA
5 EUR
Crema di tonno,avocado,gambero cotto
TEMAKI TONNO
6.5 EUR
TEMAKI PHILADELPHIA
5 EUR
Salmone cotto,philadelphia,salsa teriyaki
TEMAKI SALMONE AVOCADO
6 EUR
Salmone,avocado,maionese
TEMAKI SALMONE
6 EUR
TEMAKI TONNO AVOCADO
6.5 EUR
Tonno,avocado,maionese
TEMAKI SPICY SALMON
6.5 EUR
Salmone,salsa chili,maionese
TEMAKI EBITEN
6 EUR
Gambero in tempura,maionese,salsa teriyaki
TEMAKI SPICY TUNA
7 EUR
Tonno,salsa chili,maionese
TEMAKI VEGETARIANO
4.5 EUR
Avocado,insalata,carota
TEMAKI SPICY CALIFORNIA
5.5 EUR
Crema di tonno,tabasco,avocado,gambero cotto
TEMAKI CHEF
8 EUR
Creazione dello chef
TEMAKI DOPPIO SALMON
9 EUR
Doppio salmone
TEMAKI DOPPIO EBITEN
8 EUR
Gambero in tempura,maionese,salsa teriyaki

CHIRASHI

CHIRASHI SALMONE
CHIRASHI SALMONE
13.5 EUR
Salmone a fettine
CHIRASHI MISTO
CHIRASHI MISTO
15 EUR
Pesce misto a fettine
CHIRASHI MISTO OLIO CALDO
CHIRASHI MISTO OLIO CALDO
16 EUR
Pesce misto a fettine,olio di oliva scottato
CHIRASHI BARA
CHIRASHI BARA
18 EUR
Pesce misto a cubetti,avocado,nigiri soyu
CHIRASHI UNAGI
CHIRASHI UNAGI
20 EUR
Anguilla,tempura,maionese,teriyaki

FRIED

GAMBERI KATAIFI 2PZ
6 EUR
SPRING ROLLS GAMBERI 2 pz
6 EUR
TAKOYAKI
6 EUR
Polpette di polpo spicy. 4 pz
URAMAKI SALMONE FRITTO 2 pz
5 EUR
TEMPURA GAMBERI
10 EUR
TEMPURA MISTO
10 EUR

HOT DISHES

YAKI MESHI
8 EUR
Riso saltato,verdure,uovo (con pollo o gamberi e salmone)
YAKI SOBA
9 EUR
Pasta di grano saraceno,gamberi,salmone,verdure
YAKI UDON
9 EUR
Pasta di grano duro,gamberi,salmone,verdure
SALMONE TERIYAKI
14 EUR
Salmone saltato,salsa teriyaki,sesamo
POLLO SALTATO
10 EUR
Bocconcini di pollo,salsa teriyaki,sesamo
YAKI UDON WASABI
12 EUR
Pasta di grano duro,gamberi,salmone,verdure,wasabi fresco. spicy
LA PERLA
8 EUR
Ravioli di gambero spicy
GOHAN
2.5 EUR
riso bollito, sesamo
MISO SHIRU
3 EUR
zuppa di miso con alghe,tofu,erba cipollina

DESSERT

Red Passion
Red Passion
7.5 EUR
Mouse alla fragola con cremoso alla vaniglia e perline croccanti al cioccolato al latte, base croccante al cioccolato bianco
Dolce Pistacchio
7.5 EUR
Crema bavarese al pistacchio, gelè al lampone, pan di spagna con bagna leggera al maraschino e alla base un croccantino di cioccolato al latte.
Cocco e Passion
7.5 EUR
Mousse al cocco, cremoso al mango e passion fruit, pan di spagna e alla base frolla sablèe
Seduzione
7.5 EUR
Mousse al cioccolato al latte affogata in un a copertura di cioccolato al latte e granella di nocciole, al suo interno una nocciola caramellata e alla base disco croccante di crumble salato
Moka
7.5 EUR
Crema bavarese al caffè, cremoso al caramello e alla base croccantino al latte. Copertura di cioccolato bianco e arachidi salate.

DRINKS

ACQUA NATURALE
2 EUR
MOOD 500ml
ACQUA FRIZZANTE
2 EUR
MOOD 500ml
COCA COLA
3 EUR
330ml vetro
COCA ZERO
3 EUR
330ml vetro
SPRITE
3 EUR
330ml vetro
GREEN TEA
3 EUR
THE VERDE GIAPPONESE IN LATTINA 330ML SENZA ZUCCHERO
ESTATHE LIMONE
3 EUR
250ML VETRO
ESTATHE PESCA
3 EUR
250ML VETRO

JAPANESE BEER

ASASHI
5 EUR
500ml
KIRIN
5 EUR
330ml
SAPPORO STEINY
7 EUR
650ml

BOLLICINE

PROSECCO BRUT “SUTTO”
18 EUR
Veneto. lievi sentori di pesca e pera si accompagnano a freschi profumi di fiori di campo. sapore armonico e fresco arricchito da un perlage sottile e persistente
PROSECCO SUPERIORE DI VALDOBBIADENE DRY MILLESIMATO LA PRIMAVERA DI BARBARA”MEROTTO”
25 EUR
Veneto. intensi profumi di mela , pesca e albicocca. sensazioni floreali di rosa e glicine ne completano il bouquet. grande fragranza e freschezza.
FRANCIACORTA BRUT “LE VEDUTE”
35 EUR
Lombardia. delicate note di fiori bianchi che si completano con sentori di crosta di pane e pasticceria.risulta complesso ed equilibrato di buona acidità e lunga persistenza.
CHAMPAGNE MILLÉSIME EXCEPTION BRUT”DRAPPIER”
62 EUR
Urville (francia). leggermente cremoso con una nota tagliente e una punta che ricorda brioches. una vena floreale ci ricorda la presenza dello chardonnay mentre la profondità del pinot nero si sente con il sapore di frutti rossi e piccole note piacevoli di amaro.

VINI BIANCHI

GEWÜRZTRAMINER TRENTINO DOC "ROENO" 375ML
15.9 EUR
Vino di grande equilibrio, ottima struttura e persistenza aromatica con sfumature di mandorla.profumo intenso ed aromatico con note di frutta a polpa gialla ed esotica, rosa e fiori di acacia
FALANGHINA “DE FALCO”
16 EUR
Campania. ampia varietà di profumi, dalla banana all'ananas, dalle floreali a quelle vanigliate. guasto prepotente,ricco, morbido e pieno con lunga persistenza dei sapori.
VERMENTINO DI SARDEGNA “AUDARYA”
22 EUR
Sardegna. fruttato con delicate note agrumate, fresco e dalle sensazioni minerali
LUGANA “ROVEGLIA”
25 EUR
Lombardia. possiede le migliori caratteristiche dei vini della terra di lugana, grande corpo , un delicato profumo ed un raffinato bouquet
MÜLLER THURGAU ALTO ADIGE “KÖSSLER”
26 EUR
Alto adige. nel cuore dei vigneti dell'alto adige, nel pittoresco e medioevale paese vitivolo s. paolo si trova la cantina vini kÖssler. questo ottimo vino è aromatico,intenso, tipico nel profumo con leggere note di moscato
SAUVIGNON ALTO ADIGE “KÖSSLER”
27 EUR
Alto adige. nobile varietà, espressivo e sapido, caratterizzato da note di sambuco e vari frutti esotici.
GEWÜRZ TRAMINER ALTO ADIGE “KÖSSLER
28 EUR
Alto adige. aroma esclusivo, grazie ai terreni caldi e soleggiati della zona di san paolo, ricordano i petali di rosa , le spezie di noce moscata e chiodi di garofano.
ROERO ARNEIS CECU D'LA BIUNDA “MONCHIERO CARBONE”
28 EUR
Piemonte. vino di grande equilibrio, ottima struttura e persistenza aromatica con sfumature di mandorla.profumo intenso ed aromatico con note di frutta a polpa gialla ed esotica, rosa e fiori di acacia