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PER INFORMAZIONI SU INTOLLERANZE ALIMENTARI CHIAMACI AL 3381904091


PER INFORMAZIONI SU INTOLLERANZE ALIMENTARI CHIAMACI AL 3381904091
0 EUR

CONSIGLI DELLO CHEF - Special creations


URAMAKI TARTUFO ROLL
URAMAKI TARTUFO ROLL
19.8 EUR
(8 Pz) Salmone, Avocado, Branzino, Tartufo, Semi di senape

NIGIRI MIX DRAGONCELLO
NIGIRI MIX DRAGONCELLO
16 EUR

NIGIRI MIX FLAMBER
NIGIRI MIX FLAMBER
16 EUR

NIGIRI MIX OLIO
NIGIRI MIX OLIO
16 EUR

GUNKAN MIX
GUNKAN MIX
20 EUR

CHEF CRUDO
CHEF CRUDO
16 EUR

CHEF COTTO
CHEF COTTO
16 EUR

CHEF OLIO CALDO TUNA SALMON
CHEF OLIO CALDO TUNA SALMON
16 EUR

CHEF OLIO CALDO
CHEF OLIO CALDO
16 EUR

CHEF PHILADEPHIA
CHEF PHILADEPHIA
16 EUR

CHEF DRAGON ROLL
CHEF DRAGON ROLL
16 EUR

CHEF DOPPIO GAMBERO
CHEF DOPPIO GAMBERO
18 EUR

CHEF TRIPLO SALMONE
CHEF TRIPLO SALMONE
18 EUR

CHEF RAINBOW
CHEF RAINBOW
19 EUR

CHEF SAKURA
CHEF SAKURA
20 EUR

CHEF OLIO SPICY
CHEF OLIO SPICY
20 EUR

CHEF SPECIALE
CHEF SPECIALE
20 EUR

CHEF UNAGI
CHEF UNAGI
20 EUR

CHEF SPECIAL CRUDO
CHEF SPECIAL CRUDO
28 EUR

CHEF MISO SPICY
CHEF MISO SPICY
18 EUR
Gamberi, seppia, scampo, crema di miso, spicy

BOX


BOX 1
13 EUR
Uramaki 8pz+hosomaki 6pz

BOX 2
18 EUR
Uramaki 8pz+nigiri 6pz

BOX 3
25 EUR
Uramaki 3pz+nigiri 7pz +sashimi 10pz

BOX 4
25 EUR
Uramaki 6pz+nigiri 12pz +hosomaki 2pz

BOX 5
37 EUR
Uramaki 12pz+nigiri 8pz +sashimi 8pz+hosomaki 2pz

BOX 6
39.9 EUR
Uramaki 16pz+hosomaki 6pz +chef-maki 8pz

BOX 7
65 EUR
Uramaki 16pz+hosomaki 6pz +chef-maki 8pz+sashimi 8pz+nigiri 8pz

SALADS


EDAMAME
EDAMAME
4 EUR
Baccelli di soia

WAKAME
WAKAME
7 EUR
Varietà di alghe

INSALATA KAISEN
INSALATA KAISEN
9 EUR
Pesce misto,insalata,salsa kaisen, crema di sesamo,crispy

INSALATA ZUKE SALMONE
INSALATA ZUKE SALMONE
9 EUR
Salmone marinato,insalata, crema di sesamo

INSALATA SALMONE
INSALATA SALMONE
9 EUR
Salmone,pompelmo,insalata,yuzu, ponzu,crema di sesamo

INSALATA TONNO
INSALATA TONNO
10 EUR
Tonno,avocado,insalata,gelatina di ponzu,crema di sesamo

INSALTA KAISEN COTTO
INSALTA KAISEN COTTO
11 EUR
Pesce cotto misto,insalata,salsa kaisen,crema di sesamo,crispy

CARPACCIO


CARPACCIO BRANZINO LIMONE DRAGONCELLO
CARPACCIO BRANZINO LIMONE DRAGONCELLO
15 EUR
Branzino,limone,dragoncello,olio di oliva

CARPACCIO SALMONE
CARPACCIO SALMONE
12 EUR
Salmone,salsa ponzu,patate croccanti, olio di oliva

CARPACCIO TONNO
CARPACCIO TONNO
15 EUR
Tonno,salsa ponzu,patate croccanti, olio di oliva

CARPACCIO BRANZINO
CARPACCIO BRANZINO
14 EUR
Branzino,salsa ponzu,patate croccanti, olio di oliva

CARPACCIO MIX
CARPACCIO MIX
14 EUR
Pesce misto marinato,salsa soia,limone, olio di oliva scottato,olio di sesamo

TARTARE


TARTARE SALMONE
TARTARE SALMONE
12.5 EUR
Salmone,salsa ponzu,olio di oliva

TARTARE TONNO
TARTARE TONNO
15 EUR
Tonno,salsa ponzu,olio di oliva

TARTARE MIX
TARTARE MIX
15 EUR
Gambero rosso,gambero bianco,tono, salmone,salsa ponzu,salsa limone,olio di oliva

TARTARE CHIRASHI
TARTARE CHIRASHI
15 EUR
Salmone,tonno,ricciola,gambero,riso, salsa mango,salsa teriyaki

TARTARE SPECIALE
TARTARE SPECIALE
13 EUR
Salmone,avocado,philadelphia,kataifi,mandorle,teriyaki

SUSHI SASHIMI


SUSHI MINI 8 pz
11 EUR

SUSHI MISTO 12 pz
15 EUR

SUSHI SALMONE E TONNO 12 pz
16 EUR

SUSHI E SASHIMI 12 pz
15 EUR

SASHIMI MISTO 8 pz
11 EUR

SASHIMI MISTO 12PZ Mix sashimi 12 pcs
15 EUR

SASHIMI SALMONE
From7 EUR

SASHIMI TONNO
From9 EUR

NIGIRI


NIGIRI SALMONE
3.5 EUR

NIGIRI ZUKE SALMONE
4 EUR
Salmone marinato

NIGIRI TONNO
4.5 EUR

NIGIRI BRANZINO
4 EUR

NIGIRI EBI
4 EUR
Gambero cotto

NIGIRI AMA EBI
4 EUR
Gambero crudo

NIGIRI EBITEN
6.5 EUR
Gambero in tempura, maionese piccante

NIGIRI CAPESANTE
6 EUR

NIGIRI UNAGI
7 EUR
Anguilla arrosto

GIO IKURA
6 EUR
Salmone e uova di salmone ikura

GIO SALMONE
6 EUR
Salmone,tartare di salmone, tempura

HOSOMAKI


HOSOMAKI SALMONE
5 EUR

HOSOMAKI TONNO
5.5 EUR

HOSOMAKI AVOCADO
4 EUR

HOSOMAKI CALIFORNIA
5.5 EUR
Crema di tonno,avocado,gambero cotto

URAMAKI


URAMAKI CALIFORNIA
8 EUR
Crema di tonno,avocado,gambero cotto

URAMAKI CALIFORNIA SALMONE
9 EUR
Crema di tonno,avocado,salmone

URAMAKI CALIFORNIA AMA EBI
9.5 EUR
Crema di tonno,avocado,gambero crudo

URAMAKI PHILADELPHIA
From8 EUR
Salmone cotto,philadelphia,teriyaki

URAMAKI SALMONE
9.5 EUR

URAMAKI SALMONE AVOCADO
9 EUR
Salmone,avocado,maionese

URAMAKI TONNO
10.5 EUR

URAMAKI TONNO AVOCADO
9.5 EUR
Tonno,avocado,maionese

URAMAKI EBITEN
9 EUR
Gambero in tempura,maionese,salsa teriyaki

URAMAKI ZUKE SALMONE
10 EUR
Salmone marinato

URAMAKI SALMONE IN TEMPURA
10 EUR
Salmone in tempura,maionese piccante,salsa teriyaki

URAMAKI VEGETARIANO
7 EUR
Avocado,insalata,carota

URAMAKI SPICY SALMONE
10 EUR
Salmone,salsa chili,maionese

URAMAKI SPICY TUNA
11 EUR
Tonno,salsa chili,maionese

URAMAKI SPICY CALIFORNIA
9 EUR
Crema di tonno,tabasco,avocado,gambero cotto

URAMAKI SPICY EBITEN
10 EUR
Gambero in tempura,maionese,salsa chili

URAMAKI CALIFORNIA CRISPY
10 EUR
Crema di tonno,avocado,gambero cotto,crispy

URAMAKI SALMONE CRISPY SPICY
10 EUR
Salmone,gocce di tempura,maionese piccante

URAMAKI EBITEN CRISPY
11 EUR
Gambero in tempura,maionese,salsa teriyaki,crispy

URAMAKI TORA MAKI
13 EUR
Gamberi in tempura,salmone,orata,teriyaki,maionese

URAMAKI RAINBOW
14 EUR
Gambero in tempura,pesce misto,maionese

URAMAKI FUTOMAKI
15 EUR
Gamberi in tempura,crema di tonno,avocado,salmone

URAMAKI DRAGON ROLL
14 EUR
Gamberi in tempura,avocado,salsa teriyaki,maionese

TEMAKI


TEMAKI CALIFORNIA
5 EUR
Crema di tonno,avocado,gambero cotto

TEMAKI TONNO
6.5 EUR

TEMAKI PHILADELPHIA
5 EUR
Salmone cotto,philadelphia,salsa teriyaki

TEMAKI SALMONE AVOCADO
6 EUR
Salmone,avocado,maionese

TEMAKI SALMONE
6 EUR

TEMAKI TONNO AVOCADO
6.5 EUR
Tonno,avocado,maionese

TEMAKI SPICY SALMON
6.5 EUR
Salmone,salsa chili,maionese

TEMAKI EBITEN
6 EUR
Gambero in tempura,maionese,salsa teriyaki

TEMAKI SPICY TUNA
7 EUR
Tonno,salsa chili,maionese

TEMAKI VEGETARIANO
4.5 EUR
Avocado,insalata,carota

TEMAKI SPICY CALIFORNIA
5.5 EUR
Crema di tonno,tabasco,avocado,gambero cotto

TEMAKI CHEF
8 EUR
Creazione dello chef

TEMAKI DOPPIO SALMON
9 EUR
Doppio salmone

TEMAKI DOPPIO EBITEN
8 EUR
Gambero in tempura,maionese,salsa teriyaki

CHIRASHI


CHIRASHI SALMONE
CHIRASHI SALMONE
13.5 EUR
Salmone a fettine

CHIRASHI MISTO
CHIRASHI MISTO
15 EUR
Pesce misto a fettine

CHIRASHI MISTO OLIO CALDO
CHIRASHI MISTO OLIO CALDO
16 EUR
Pesce misto a fettine,olio di oliva scottato

CHIRASHI BARA
CHIRASHI BARA
18 EUR
Pesce misto a cubetti,avocado,nigiri soyu

CHIRASHI UNAGI
CHIRASHI UNAGI
20 EUR
Anguilla,tempura,maionese,teriyaki

FRIED


GAMBERI KATAIFI 2PZ
6 EUR

SPRING ROLLS GAMBERI 2 pz
6 EUR

TAKOYAKI
6 EUR
Polpette di polpo spicy. 4 pz

URAMAKI SALMONE FRITTO 2 pz
5 EUR

TEMPURA GAMBERI
10 EUR

TEMPURA MISTO
10 EUR

HOT DISHES


YAKI MESHI
8 EUR
Riso saltato,verdure,uovo (con pollo o gamberi e salmone)

YAKI SOBA
9 EUR
Pasta di grano saraceno,gamberi,salmone,verdure

YAKI UDON
9 EUR
Pasta di grano duro,gamberi,salmone,verdure

SALMONE TERIYAKI
14 EUR
Salmone saltato,salsa teriyaki,sesamo

POLLO SALTATO
10 EUR
Bocconcini di pollo,salsa teriyaki,sesamo

YAKI UDON WASABI
12 EUR
Pasta di grano duro,gamberi,salmone,verdure,wasabi fresco. spicy

LA PERLA
8 EUR
Ravioli di gambero spicy

GOHAN
2.5 EUR
riso bollito, sesamo

MISO SHIRU
3 EUR
zuppa di miso con alghe,tofu,erba cipollina

DESSERT


Red Passion
Red Passion
7.5 EUR
Mouse alla fragola con cremoso alla vaniglia e perline croccanti al cioccolato al latte, base croccante al cioccolato bianco

Dolce Pistacchio
7.5 EUR
Crema bavarese al pistacchio, gelè al lampone, pan di spagna con bagna leggera al maraschino e alla base un croccantino di cioccolato al latte.

Cocco e Passion
7.5 EUR
Mousse al cocco, cremoso al mango e passion fruit, pan di spagna e alla base frolla sablèe

Seduzione
7.5 EUR
Mousse al cioccolato al latte affogata in un a copertura di cioccolato al latte e granella di nocciole, al suo interno una nocciola caramellata e alla base disco croccante di crumble salato

Moka
7.5 EUR
Crema bavarese al caffè, cremoso al caramello e alla base croccantino al latte. Copertura di cioccolato bianco e arachidi salate.

DRINKS


ACQUA NATURALE
2 EUR
MOOD 500ml

ACQUA FRIZZANTE
2 EUR
MOOD 500ml

COCA COLA
3 EUR
330ml vetro

COCA ZERO
3 EUR
330ml vetro

SPRITE
3 EUR
330ml vetro

GREEN TEA
3 EUR
THE VERDE GIAPPONESE IN LATTINA 330ML SENZA ZUCCHERO

ESTATHE LIMONE
3 EUR
250ML VETRO

ESTATHE PESCA
3 EUR
250ML VETRO

JAPANESE BEER


ASASHI
5 EUR
500ml

KIRIN
5 EUR
330ml

SAPPORO STEINY
7 EUR
650ml

BOLLICINE


PROSECCO BRUT “SUTTO”
18 EUR
Veneto. lievi sentori di pesca e pera si accompagnano a freschi profumi di fiori di campo. sapore armonico e fresco arricchito da un perlage sottile e persistente

PROSECCO SUPERIORE DI VALDOBBIADENE DRY MILLESIMATO LA PRIMAVERA DI BARBARA”MEROTTO”
25 EUR
Veneto. intensi profumi di mela , pesca e albicocca. sensazioni floreali di rosa e glicine ne completano il bouquet. grande fragranza e freschezza.

FRANCIACORTA BRUT “LE VEDUTE”
35 EUR
Lombardia. delicate note di fiori bianchi che si completano con sentori di crosta di pane e pasticceria.risulta complesso ed equilibrato di buona acidità e lunga persistenza.

CHAMPAGNE MILLÉSIME EXCEPTION BRUT”DRAPPIER”
62 EUR
Urville (francia). leggermente cremoso con una nota tagliente e una punta che ricorda brioches. una vena floreale ci ricorda la presenza dello chardonnay mentre la profondità del pinot nero si sente con il sapore di frutti rossi e piccole note piacevoli di amaro.

VINI BIANCHI


GEWÜRZTRAMINER TRENTINO DOC "ROENO" 375ML
15.9 EUR
Vino di grande equilibrio, ottima struttura e persistenza aromatica con sfumature di mandorla.profumo intenso ed aromatico con note di frutta a polpa gialla ed esotica, rosa e fiori di acacia

FALANGHINA “DE FALCO”
16 EUR
Campania. ampia varietà di profumi, dalla banana all'ananas, dalle floreali a quelle vanigliate. guasto prepotente,ricco, morbido e pieno con lunga persistenza dei sapori.

VERMENTINO DI SARDEGNA “AUDARYA”
22 EUR
Sardegna. fruttato con delicate note agrumate, fresco e dalle sensazioni minerali

LUGANA “ROVEGLIA”
25 EUR
Lombardia. possiede le migliori caratteristiche dei vini della terra di lugana, grande corpo , un delicato profumo ed un raffinato bouquet

MÜLLER THURGAU ALTO ADIGE “KÖSSLER”
26 EUR
Alto adige. nel cuore dei vigneti dell'alto adige, nel pittoresco e medioevale paese vitivolo s. paolo si trova la cantina vini kÖssler. questo ottimo vino è aromatico,intenso, tipico nel profumo con leggere note di moscato

SAUVIGNON ALTO ADIGE “KÖSSLER”
27 EUR
Alto adige. nobile varietà, espressivo e sapido, caratterizzato da note di sambuco e vari frutti esotici.

GEWÜRZ TRAMINER ALTO ADIGE “KÖSSLER
28 EUR
Alto adige. aroma esclusivo, grazie ai terreni caldi e soleggiati della zona di san paolo, ricordano i petali di rosa , le spezie di noce moscata e chiodi di garofano.

ROERO ARNEIS CECU D'LA BIUNDA “MONCHIERO CARBONE”
28 EUR
Piemonte. vino di grande equilibrio, ottima struttura e persistenza aromatica con sfumature di mandorla.profumo intenso ed aromatico con note di frutta a polpa gialla ed esotica, rosa e fiori di acacia